Назад в блог
WhatsApp
Telegram
О компании
Услуги по добровольной и обязательной сертификации систем менеджмента, сертификация товаров и услуг для выхода на рынки Европы, США, Китая и других стран
У Вас есть вопросы?
Свяжитесь с нами удобным для Вас способом
Начните сертификацию вашей компании прямо сейчас
Введите ваши данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время и расскажем все детали.
Привлекайте клиентов и выходите намеждународный рынок продуктов питания с сертификатом FSSC 22000
Международная сертификация
Подготовить для Вас КП?
Если у вас есть вопросы по сертификации FSSC 22000, заполните форму заявки и наш менеджер вскоре свяжется с вами.
соответствуйте требованиям поставщиков и партнёров
—
поддерживаем на всех этапах работы над проектом
—
Что такое FSSC 22000?
система менеджмента безопасности пищевых продуктов в пищевой цепи поставок
FSSC 22000 — это международная программа сертификации для компаний, которые работают с пищевыми продуктами. Она основана на ISO 22000, но включает дополнительные требования, такие как борьба с фальсификациями, безопасность при работе с аллергенами и культура производства.
Этот сертификат помогает компаниям продемонстрировать высокий уровень безопасности и получить доверие партнеров по всему миру, давая им конкурентное преимущество на глобальном рынке.
FSSC 22000 может понадобиться:
FSSC 22000 может понадобиться:
- Производители скоропортящихся продуктов;
- Производители продукции длительного хранения;
- Производители упаковки для пищевых продуктов;
- Кейтеринг и пищевые сервисы;
- Производители кормов;
- Производители пищевых добавок и биохимикатов;
- Компании, работающие с аллергенами.
Зачем нужен FSSC 22000?
Подтвердить высокий уровень безопасности продукции
Cтандарт гарантирует, что продукция соответствует строгим международным требованиям безопасности.
Снизить риски
Внедрение стандарта FSSC 22000 помогает снизить риски, связанные с безопасностью продукции на всех этапах производства и поставки.
Повысить доверие со стороны клиентов и партнеров
Сертификация укрепляет репутацию компании, демонстрируя её приверженность к высоким стандартам качества.
Подтверждение надёжности компании
Сертификат GMP+ демонстрирует, что компания серьезно относится к вопросам безопасности и качества кормов. Это подтверждает, что компания берёт ответственность за продукт и производственные процессы, что особенно важно для потребителей и партнеров.
Упростить работу с международными партнерами
Наличие FSSC 22000 позволяет избежать дополнительных проверок и сертификаций при работе с зарубежными клиентами
Повысить конкурентоспособность
Предприятия с этим сертификатом получают конкурентное преимущество на международной арене.
Обеспечить соответствия законодательным требованиям
FSSC 22000 помогает компаниям соблюдать требования к безопасности пищевых продуктов, соответствуя местным и международным стандартам.
Какие основные требования у стандарта FSSC 22000?
Разработка политики безопасности — компания должна создать правила для обеспечения безопасности продуктов на всех этапах производства.
Разработка плана по управлению рисками — организация должна разработать план для выявления и предотвращения рисков, например, загрязнения продуктов.
Внедрение системы безопасности пищевых продуктов — нужно создать систему, которая будет отслеживать все процессы, связанные с безопасностью продуктов.
Контроль критических точек — необходимо отслеживать и контролировать важные этапы производства, чтобы предотвратить проблемы с безопасностью.
Обучение сотрудников — важно обучать сотрудников правилам безопасности и регулярно обновлять их знания.
Проведение внутренних проверок — организация должна регулярно проверять свою работу, чтобы убедиться, что она соответствует стандартам.
Разработка плана по управлению рисками — организация должна разработать план для выявления и предотвращения рисков, например, загрязнения продуктов.
Внедрение системы безопасности пищевых продуктов — нужно создать систему, которая будет отслеживать все процессы, связанные с безопасностью продуктов.
Контроль критических точек — необходимо отслеживать и контролировать важные этапы производства, чтобы предотвратить проблемы с безопасностью.
Обучение сотрудников — важно обучать сотрудников правилам безопасности и регулярно обновлять их знания.
Проведение внутренних проверок — организация должна регулярно проверять свою работу, чтобы убедиться, что она соответствует стандартам.
Поэтапная схема работы
1
Сбор и анализ информации
На первом этапе мы собираем всю необходимую информацию о предприятии, его производственных процессах и существующих системах безопасности пищевых продуктов
2
Разработка документации
На основе собранной информации разрабатываем все необходимые документы, например, план по безопасности пищевых продуктов и другие
3
Подача заявки в орган по сертификации
После того как документация готова и утверждена, мы подаем заявку в выбранный орган по сертификации и поддерживаем клиента на всех этапах взаимодействия
4
Аудит органом по сертификации
Орган по сертификации проводит два этапа аудита. На первом этапе проверяется документация, а на втором — производственные процессы на месте. Мы помогаем устранять возможные несоответствия, которые могут возникнуть в ходе аудита, и предоставляем консультации по улучшению процессов.
5
Корректировка и доработка
Если во время аудита выявляются проблемы с документами или инфраструктурой, мы помогаем устранить эти несоответствия. Также предоставляем поддержку в доработке документов и корректировке процессов, чтобы они соответствовали требованиям FSSC 22000.
6
Получение сертификата
После того как все несоответствия устранены и оба этапа аудита пройдены успешно, выдается сертификат соответствия FSSC 22000.
Часто задаваемые вопросы
Сертификат FSSC 22000 выдается на 3 года. В течение этого периода компания должна проходить ежегодные инспекционные аудиты для подтверждения соответствия стандарту. Важной особенностью является то, что хотя бы один из этих аудитов должен быть необъявленным. Это добавляет дополнительную степень строгого контроля, так как предприятие должно поддерживать высокий уровень безопасности и быть готовым к проверкам в любое время.
ISO 22000 — это базовый стандарт, который обеспечивает основные принципы управления безопасностью пищевых продуктов. Однако FSSC 22000 включает дополнительные требования, которые делают систему более строгой и универсальной. Эти дополнения направлены на улучшение безопасности производства, борьбу с фальсификациями и защиту от внешних угроз.
Кроме того, FSSC 22000 признана международными партнерами и соответствует требованиям Глобальной инициативы по безопасности пищевых продуктов (GFSI), что делает её более востребованной на мировом рынке. Сертификат FSSC 22000 упрощает работу с зарубежными клиентами и открывает доступ к глобальным рынкам, что дает предприятию значительное конкурентное преимущество.
Кроме того, FSSC 22000 признана международными партнерами и соответствует требованиям Глобальной инициативы по безопасности пищевых продуктов (GFSI), что делает её более востребованной на мировом рынке. Сертификат FSSC 22000 упрощает работу с зарубежными клиентами и открывает доступ к глобальным рынкам, что дает предприятию значительное конкурентное преимущество.
Для начала работы над проектом клиенту необходимо предоставить несколько важных данных. Прежде всего, нужно заполнить заявку и отправить предварительную информацию о предприятии, включая фотографии и видео производственных помещений. Это позволит оценить возможность прохождения сертификации, так как требования к инфраструктуре предприятия могут быть высокими.
Также важно предоставить информацию о том, что и как производится на предприятии, какие системы уже используются и какие документы имеются, включая сертификаты. Мы внимательно проверим состояние этих документов, чтобы убедиться в их актуальности и соответствия требованиям. В идеале, для более точной оценки, провести пред-аудит на месте.
Также важно предоставить информацию о том, что и как производится на предприятии, какие системы уже используются и какие документы имеются, включая сертификаты. Мы внимательно проверим состояние этих документов, чтобы убедиться в их актуальности и соответствия требованиям. В идеале, для более точной оценки, провести пред-аудит на месте.
Для подготовки к аудиту обычно требуется около 3 месяцев. Этот срок обусловлен объемом работы и множеством необходимых документов, которые нужно подготовить. Минимум процесс подготовки может занять около полутора месяцев, если активно работать над проектом.
Продолжительность аудита зависит от множества факторов, включая тип продукции, объем производства и количество контрольных точек, таких как план HACCP. Аудит обычно проходит в два этапа: на первом этапе проверяется документация, а на втором — процессы на месте. Время проведения аудита может варьироваться от одного месяца до нескольких месяцев, в зависимости от сложности предприятия. После каждого этапа аудита дается время на устранение выявленных несоответствий, что также влияет на общую продолжительность процесса сертификации.
Мы всегда на связи
Остались вопросы по сертификации FSSC 22000? Свяжитесь с нами удобным для вас способом и наш менеджер поможет вам в их решении.
Связаться через мессенджер:
Узнайте стоимость получения сертификата FSSC 22000
Введите ваши данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время и расскажем все детали.