+375 17 3886017 info@easy-standart.by Минск, Столетова 1а Пн 9:00 - Пт 18:00

ХАССП

Разработка и внедрение принципов HACCP для Вашего предприятия в соответствии с СТБ 1470-2012

  • Сертификация с европейским качеством сервиса

Начните внедрение системы HACCP прямо сейчас





*Ваши данные не будут переданы третьим лицам

Офис в Минске

Разработка всей необходимой документации

Русскоязычные эксперты и аудиторы

Что представляет собой система HACCP?

Разработка и внедрение HACCP

Принципы HACCP на сегодняшний день имеют обязательный характер для предприятий общественного питания, а не добровольный набор правил. Соблюдение правил подлежит проверке со стороны государственных органов не только в Евросоюзе, но и в странах Таможенного Союза (согласно ТР ТС 021/2011). Внедрение принципов HACCP обязательно, сертификация по желанию (в Беларуси сертификатом соответствия системы ХАССП является сертификат стандарта СТБ 1470-2012).

Система HACCP представляет собой инструмент менеджмента рисков, применяемый для управления рисками в области безопасности пищевой продукции и отраслях приравненных к ним. Она основана на предотвращении потенциальных угроз в течении всего производственного процесса и позволяет направить ресурсы в критические области производства, уменьшая вероятность производства несоответствующей продукции.

Ответственность за отсутствие внедренной системы HACCP

Указ Президента №48

Ответственность регулируется Указом Президента Республики Беларусь №48 от 9 февраля 2015 года, пункт 6: "Нарушение санитарно-эпидемиологических, гигиенических требований и процедур, установленных в технических регламентах Таможенного союза, Евразийского экономического союза, предоставление недостоверных данных для процедуры государственной регистрации продукции – влечет наложение штрафа в размере от двадцати до пятидесяти базовых величин, на индивидуального предпринимателя – от ста до двухсот базовых величин, на юридическое лицо – от двухсот до пятисот базовых величин ". Наложение штрафа не освободит вашу организацию от внедрения данной системы!

Кому необходимо внедрять HACCP?

Организациям пищевой цепи

С 15.02.2015 в соответствии с пунктом 2 статьи 10 технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах HACCP

Предприятиям общественного питания

В соответствии с требованиями, установленными в техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (в том числе пищевой продукции предприятия питания (общественного питания), связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах НАССР, изложенных в части 3 статьи 10 указанного ТР ТС

Производителям пищевой продукции

Для реализации пищевой продукции на территории Таможенного союза производителям таковой необходимо пройти декларирование на соответствие ТР ТС. Для получения декларации о соответствии на 5 лет необходимо внедрить принципы НАССР

Экспортёрам пищевой продукции

Для экспорта продукции в страны таможенного союза и ЕС необходимо разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах безопасности пищевой продукции НАССР

 

 

 

Принципы системы
HACCP

  • Проведение анализа опасностей на каждом этапе технологического процесса
  • Распознавание контрольных критических точек
  • Установление критических пределов для каждой ККТ
  • Создание систем мониторинга, обеспечивающих контроль критических точек производственного процесса
  • Разработка коррекций и корректирующих действий
  • Разработка процедур верификации
  • Документирование всех процедур и данных

Узнайте точную стоимость внедрения системы
HACCP для Вашей компании

Почему выбирают нас в качестве партнера по сертификации

Работаем по всему миру

предоставляем консалтинговые услуги по всему миру - нашими клиентами стали компании из 19 стран, и мы не останавливаемся

Собственные эксперты в штате

мы сокращаем сроки сертификации за счёт нахождения в штате экспертов, которых прошли обучение в лучших сертифицирующих органах - BSI, BUREAU VERITAS, SGS, TUV, DNV, PECB

Европейское качество услуг

Изи Штандарт предоставляет высокое качество услуг, наша компания непрерывно развивается и ищет новые решения, чтобы сделать вас лучше

Наши клиенты

Ещё 4 причины получать сертификат с нами

Бесплатная консультация

Обратившись в нашу компанию, Вы сможете получить консультацию в сфере сертификации абсолютно бесплатно. Наши эксперты проведут оценку вашего бизнеса и смогут проконсультировать в вопросах проведении сертификации

Опыт работы

Мы помогаем многим компаниям получить желаемые сертификаты в разных отраслях и сферах деятельности на протяжении 5 лет. Понимая подводные камни процессов, мы смогли оптимизировать процессы сертификации

Надёжный партнёр

Наша компания является надежным партнером в сфере сертификации. Мы предоставляем качественный комплекс услуг и используем индивидуальный подход для каждого клиента. Более 43% клиентов обращаются к нам повторно

Широкий спектр услуг

Мы предлагаем широкий спектр квалифицированных услуг в области сертификации. Это означает, что мы специализируемся в проведении сертификации по различным стандартам вне зависимости от вида бизнеса

Время работы

Пон. - Пт. 09:00 - 18:00

Телефоны

Свяжитесь с нами

Мы ответим на все вопросы связанные с сертификацией






*Ваши данные не будут переданы третьим лицам

Ищите нас на

 Ищите нас на

Ищите нас на